水槽から一匹ずつすくっては、まな板に載せて、調理して渡していきます。イブには、伝統的に鯉のフライを食べます。別に皆、好きって訳ではないのですが。
いよいよクリスマス・イブです。
イブの料理の前に、クリスマスのパンとクッキーをご覧ください。パンは店で買う事も多いですが、クッキーはたいてい各家庭で作ります。小さい子供の多い家では沢山の種類を焼きますが、今年はこんなにささやかです。
私の作品は、ほんの一部です。念のため。
では本番の夕食に移り、ある家庭のディナーのセッティングをご紹介します。(私の家ではありません。念のため)
伝統の鯉のフライとポテトサラダです。地味でしょう?その前に鯉のスープもありましたが、省略しました。家庭によって、その前に豪華な前菜を出したり、すごいデザートを用意したりもしますが、今回は地味に終わりました。
夕食が終わるとプレゼントを開きます。ツリーの下に置かれています。今年のツリーは大人向きに、渋く飾られていました。
これでクリスマスのメインの行事は、すべて終わりです。その後は家庭により、親戚の人たちや親しい友人を呼んだり訪問したり、食べる物もまちまちです。祝祭日は26日まで続きます。
最後に、ハイライトの旧市街広場をご覧ください。今年は写真提供者の協力も加わり、見事なイルミネーションをご紹介できます。
市で賑わう広場。
ジンジャーブレッドのお店。
見事にライトアップされた旧市街広場、二重尖塔のティン教会が幻想的です。